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Garnachas? Yes, Thank You

Miércoles, 22 de junio de 2011

Las Garnachas de Campo de Borja enamoran en California

¿Cómo es esta variedad?, ¿cuánto vale Fagus?, ¿cómo se consigue ese tanino dulce?, ¿este vino está cultivado como ecológico o biodinámico?, ¿cuánta maceración tiene Quo old vines?, ¿cómo se consigue este postgusto tan agradable?, ¿qué precio tiene Tres Picos?, ¿cómo cultivan en estos terroirs?, ¿qué tipo de madera utilizan en Aquilón?, ¿cómo es el “cierzo”?, etc, …

Mas de 2 horas duró la presentación de Garnachas en el Sir Francis Drake de San Francisco, ante un auditorio muy cualificado que inundó, como nunca, a preguntas, a los representantes de las bodegas (Javier Sierra, Iñigo Alberto y Juan González) y de The Wine Academy of Spain (Jesús Bernad).

Gregorio García, Presidente de la D.O. “Campo de Borja” señaló en la presentación que “La Garnacha, nuestro más preciado tesoro, es una variedad que interesa mucho en Estados Unidos, donde llevamos casi 20 años exportando y en constante progresión. Este último año 2010, hemos incrementado un 2,5% las ventas y el futuro se presenta muy positivo para todas las bodegas”.

A la cita asistieron profesionales de la hostelería, restauración, distribución importadores, periodistas experimentados, master sommeliers, etc…. muy interesados en conocer la “garnacha”, ya que es una variedad de moda en USA y en todo el mundo.

La presentación fue muy alabada por el auditorio, por su modernidad (música, vídeos, conexión video conferencia con Pancho Campo desde España, imágenes aéreas desde helicóptero, excelentes fotografías de la colección The Empire or Garnacha) y sobre todo la cata de vinos, donde los 8 Campo de Borja (Borsao, Quo Red, Centenaria, Alto Moncayo, Tres Picos, Quo Old Vines, Fagus y Aquilon) se contrastaron con 4 excelentes garnachas del resto del mundo: Tablas Creek de California, Kilikanoon de Australia, Les Bosques des Papes de Francia y Bokisch Clement Hills, también de California.

Aprovechado la oportunidad del viaje, el grupo de Campo de Borja y TWA visitaron varias bodegas en “Napa Valley” (Opus One, Robert Sinskey Vineyards y Robert Mondavi), donde sus propietarios y enólogos (Hank Kaspar, Robert y Maria Sinskey y el winemaker Gustavo Gonzalez), recibieron a la delegación española con todos los honores (incluida bandera de España), como a los Embajadores del vino español en USA, “con una amabilidad y cortesía excelentes, ofreciéndonos excepcionales vinos de cultivo biodinámico en Siskey, vinos de 500 $ en Opus One, e incluso añadas de 1976 en Mondavi”, como señaló José Ignacio Gracia, secretario del CRDO “Campo de Borja”.

Esta presentación de garnacha es la 3ª que por año consecutivo se celebró en USA; New York en 2009, Wasington en 2010 y San Francisco en 2011, gracias al apoyo de la UE en el programa de promoción en terceros Paises, que ha supuesto una consolidación de las ventas y de la excelente imagen que han conseguido las bodegas a través de su intensa labor comercial y continuo trabajo en este mercado. “Las especiales virtudes de esta variedad, así como la buena predisposición del consumidor americano para conocer vinos de calidad de cualquier procedencia del mundo, han sido las claves del éxito para una D.O. tan pequeña y humilde como Campo de Borja”, señaló Pancho Campo, Primer Master of Wine español.

Dentro de la Campaña de Exportación 2009-2010 de vinos españoles, la Denominación de Origen Campo de Borja ha sido la segunda DO en el ranking de exportación de vino a Estados Unidos, tras Rioja, situándose en esta posición por tercer año consecutivo. Estados Unidos, con el 22,38% de las exportaciones, junto con Reino Unido, Holanda y Canadá, se consolidan como los mercados más importantes dentro del Comercio Exterior de esta D.O, debido a la excelente calidad de los vinos elaborados con garnacha, variedad autóctona de Campo de Borja, que está actualmente de moda a nivel internacional y encaja perfectamente en el gusto del mercado americano e inglés. En la última Campaña 2009-2010, las ventas de vino de la DO Campo de Borja a Estados Unidos se han incrementado un 2,5%.

El pasado 24 de enero comenzaron este año  las acciones de promoción en el Monasterio de Veruela en Aragón,  con la visita de Jay Miller, colaborador de Robert Parker, quien cató junto a Pancho Campo, más de 150 vinos la D.O. Campo de Borja, indicando que “La garnacha española y sobretodo la aragonesa, es la uva de moda en el mundo”. Miller añadió que estaba gratamente sorprendido por la excelente relación calidad precio, puesto que “están dentro del precio que los estadounidenses están dispuestos a pagar por un vino de calidad”.

UNA CONSTRUCCIÓN SOCIAL A TRAVÉS DEL VINO

Lunes, 20 de junio de 2011

El vino es mucho más que un simple produco industrial, a pesar de que esta sea la imagen mediática que transmite el mercado global y la producción industrial.

Evidentemente el vino es una mercancía cuyo valor se sustenta sobre parámetros culturales.

Campo de Borja es el fruto de una serie de concurrencias acaecidas a lo largo de la historia sobre un ecosistema original, lo que confiere al vino-producto unas cualidades específicas, y al vino-patrimonio un papel vertebrador del territorio y de construcción social.

En definitiva, Campo de Borja es, efectivamente, un espacio físico y un útil de organización social de la población de la zona.

CAMBIO CLIMATICO Y VINO – III CONGRESO MUNDIAL

Lunes, 11 de abril de 2011

Cambio Climatico y Vino-III Congreso MundialMARBELLA SE CONVIERTE EN LA CAPITAL MUNDIAL DEL CAMBIO CLIMÁTICO Y EL VINO CON LA PRESENCIA DE KOFI ANNAN

El ciclo de conferencias del  III Congreso Mundial Cambio Climático y Vino comienza el miércoles 13 de abril a las 9.00h en el Palacio de Ferias y Congresos marbellí.
A las 18.00h. el ex secretario general de la ONU  Kofi Annan ofrece la ponencia “El Pacto Global: un reto al mundo empresarial para que se conviertan en líderes en el desarrollo sostenible”

El miércoles 13 de abril arranca la tercera edición del Congreso Mundial Cambio Climático y Vino que se desarrolla en el Palacio de Ferias y Congresos de Marbella. El evento, que organiza The Wine Academy of Spain, con la colaboración del Ayuntamiento de Marbella, reunirá  a más de 250 congresistas y visitantes de más de treinta países y está dirigido a profesionales del sector, caso de empresarios, enólogos, científicos, viticultores, importadores o sumilleres.

La primera jornada del congreso dará comienzo a las 9.00h. con la conferencia “El estado actual del Cambio Climático” que presenta el organizador y presidente de The Wine Academy Pancho Campo MW. Como broche de oro a la primera jornada, el ex secretario general de las Naciones Unidas y Premio Nobel de la Paz Kofi Annan ofrecerá una ponencia titulada “El Pacto Global: un reto al mundo empresarial para que se conviertan en líderes en el desarrollo sostenible” a las 18.00h con la presencia de destacadas personalidades del ámbito social y político español.

A través de distintas sesiones también se abordarán materias de importancia en la industria como el empaquetado, transporte y tapones; las emisiones de CO2 o la eficiencia energética y el empleo de la viticultura orgánica y biodinámica frente al cambio climático. Este análisis correrá a cargo de algunas de las máximas autoridades en la materia a nivel mundial como Carlos Falcó, los maestros en viticultura orgánica y biodinámica Nicolas Joly y Claude Bourguignon; expertos como Nigel Greening, Inge Kotze y Steve Smith; enólogos como Fernando Zamora, Mireia Torres y Ricardo Cotarella de Italia; periodistas como Richard Siddle de Harpers o Alfonso de Salas de El Economista; y los integrantes del Proyecto Zenit Demeter como J. Ramón Lissarrague, Albert Bordons y Pau Ferrer.

Junto al ciclo de conferencias, el hall del Palacio de Ferias y Congresos de Marbella se habilitará como un gran espacio expositivo con casi un centenar de mostradores donde estarán presentes más de 90 bodegas de todo el mundo. Esta zona de expositores estará compuesta por  25 países representados entre ponentes, bodegueros y expositores con 30 regiones vinícolas de todo el mundo.

El III Congreso Mundial sobre Cambio Climático y Vino, que contará con el ex secretario general de Naciones Unidas y premio Nobel de la Paz, Kofi Annan, se celebrará entre el 13 y el 14 de abril en Marbella, ciudad que recoge el testigo de Barcelona, donde se celebraron las dos primeras ediciones del encuentro. (www.cambioclimaticoyvino.com). El congreso, que tendrá lugar en el Palacio de Ferias y Congresos de Marbella, está organizado por The Wine Academy of Spain con la colaboración del Ayuntamiento de Marbella, Marbella Conference&Exhibition Center, El Economista, Essential Magazine, Diario Sur, Onda Cero, Talk Radio, Canal Sur, Hotel Los Monteros, Hotel Guadalmina, Irep Vector, Roc Cuve, Bodegas Verum y Gerard Bertrand.

Programa del III Congreso Mundial del Cambio Climatico y Vino-III

Asi vivimos minuto a minuto la Cata de Garnachas en Madrid

Lunes, 14 de junio de 2010
Cata en Hotel Wellington

Cata en Hotel Wellington

Como en anteriores ediciones, Campo de Borja realizó una amplia cobertura mediatica de su Muestra de Garnachas. Desde Madrid, tuvimos el honor de disfrutar de la cata magistral con la que Pancho Campo y The Wine Academy obsequiaron a los asistentes.

Así vivimos la conferencia, minuto a minuto desde Twitter (http://www.twitter.com/docampodeborja) :

18:42 Pancho comienza su exposición presentando las características de la Garnacha

18:44 Pancho Campo: El segundo vino español más vendido en USA después de Rioja es la Garnacha de Campo de Borja.

18:46 El MW detalla las conclusiones del último simposium sobre garnacha en el Ródano: el origen de la garnacha es español…
…si hablamos de Garnacha y no de Granache estamos hablando de nuestra uva y de nuestro modo de hacer vino. Se le llama ya “Uva de España”

18:49 La Garnacha es camaleónica: funciona tanto con otras uvas como en monovarietales. En estos últimos es donde Campo de Borja es referencia.

18:50 Garnacha representa por origen y características el estilo de vida mediterráneo y por eso, y por su calidad / precio, está muy de moda.

18:52 En Campo de Borja, el cierzo del Moncayo y la influencia mediterránea producen características únicas.

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Paul Wagner. Experto y profesor de enoturismo y marquetin dentro y fuera de Estados Unidos

Domingo, 16 de mayo de 2010

Paul Wagner se reunión con las denominaciones aragonesas en la Feria de Zaragoza.

Paul Wagner

Como experto en el mercado de EE. UU., ¿cree que está justificada la esperanza que tiene en él la exportación de vino español?
Sí, el consumo de vino en Estados Unidos sigue aumentando y la mejor noticia es que la juventud estadounidense bebe vino como no lo ha hecho ninguna generación en la historia. Por eso, sí hay oportunidades en el mercado de Estados Unidos, pero si lo que me pregunta es si va a ser la salvación del vino español la respuesta es no, porque es un mercado difícil, muy grande y muy lejano. Además los españoles hacen poco vino, quiero decir que una bodega en Norteamérica puede hacer un millón de botellas sin pensarlo, en España eso es una bodega bastante grande. De todas maneras, habrá bodegas que podrán hacerlo, pero no se puede decir que solo con mandar vino a EE. UU. todos los problemas desaparecerán. Eso no va a pasar, hay que trabajar mucho para tener éxito allá.
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